漳州天福茶職業(yè)技術學院茶文化系專業(yè)介紹
2009-07-09 12:10:20漳州天福茶職業(yè)技術學院
茶文化系：
培養(yǎng)目標：本專業(yè)旨在培養(yǎng)熟知中國茶文化，了解日、韓等世界茶文化知識，熟練掌握泡茶技藝、品茗環(huán)境設計,舉辦茶會等技能的，具有大學�？茖哟蔚母呒壊杷囄幕瘜I(yè)人才。
主要課程：世界茶文化概論、中國茶文化簡史、泡茶技藝、制茶技術、識茶與鑒賞、中國特色文化認識、陶藝與茶具、東西方音樂、美術欣賞、書法欣賞與練習等。
學生就業(yè)：學生畢業(yè)后，就業(yè)方向寬廣，可從事茶藝館、茶道教室、茶企業(yè)、茶文化館、茶博物館、茶葉旅游、社會教育等機構的消費者教育與服務工作,引導消費者由識茶、懂茶、愛茶到親近茶文化。本專業(yè)畢業(yè)生除可自行創(chuàng)業(yè)外，亦可從事茶企業(yè)的形象代言，提升企業(yè)形象及擴大市場。
