北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)(高職（專科）類)專業(yè)介紹

u酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)  培養(yǎng)卓越酒店管理技能，打造數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理精英。

本專業(yè)的優(yōu)勢(shì)與亮點(diǎn)：北京環(huán)球度假區(qū)人才儲(chǔ)備班。

1.你學(xué)習(xí)的主要課程

前廳服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、餐飲服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、酒店人力資源管理、酒店數(shù)字化營(yíng)銷、咖啡技能與實(shí)訓(xùn)、調(diào)酒技能與實(shí)訓(xùn)、烘焙技能與實(shí)訓(xùn)、中國(guó)茶文化與茶藝、葡萄酒品鑒與侍酒、酒店英語(yǔ)。

2.你可以考取的職業(yè)類證書

餐飲服務(wù)管理職業(yè)技能等級(jí)證書、葡萄酒推介與侍酒服務(wù)職業(yè)技能等級(jí)證書、飯店英語(yǔ)等級(jí)證書。

3.助你成長(zhǎng)的合作企業(yè)

環(huán)球影城大酒店、諾金酒店、中國(guó)大飯店、北京嘉里大酒店、北京麗晶酒店、東方君悅大酒店、北京飯店、北京W萬(wàn)豪大酒店、北京國(guó)貿(mào)大酒店、北京友誼賓館、北京希爾頓大酒店、北京勵(lì)駿酒店等。

4.你將獲得的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能

掌握消費(fèi)者行為心理、營(yíng)銷、酒店督導(dǎo)管理等專業(yè)知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)，具備酒店接待服務(wù)、溝通、運(yùn)營(yíng)管理、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用等能力。

5.你將來(lái)的就業(yè)領(lǐng)域

面向現(xiàn)代社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求和旅游業(yè)。

6.你將從事的工作崗位

能夠從事酒店、餐飲、民宿以及郵輪等住宿新業(yè)態(tài)和高端接待業(yè)的服務(wù)、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)與管理工作。

7.你優(yōu)秀的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐

（1）康思聰，2008屆酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)畢業(yè)生，北京日出東方凱賓斯基酒店雁棲島，餐飲總監(jiān)，參與2022年冬奧會(huì)餐飲協(xié)調(diào)與管理。

（2）楊震林，2016屆酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)畢業(yè)生，北京僑福芳草地人力資源部。

（3）馮碩，2018屆酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)畢業(yè)生，北京東方君悅大酒店嘉賓軒，副經(jīng)理。

（4）劉禧辰，2020屆酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)畢業(yè)生，北京環(huán)球度假區(qū)，運(yùn)營(yíng)主管。

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