石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢驗檢測技術(shù)(高職（�？疲╊�)專業(yè)解讀

食品檢驗檢測技術(shù)

——區(qū)域優(yōu)勢專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制訂單班專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握食品檢測及管理方面的基本理論和基本技能，能夠在食品生產(chǎn)、加工、流通領(lǐng)域，從事食品檢測、食品質(zhì)量安全評價與控制、食品生產(chǎn)管理等崗位需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

核心課程:食品微生物檢驗技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品企業(yè)運作與管理、食品營養(yǎng)與安全、食品市場營銷等。

職業(yè)資格:食品安全評價1+X證書、公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)咨詢師、食品檢驗工、食品安全管理體系審核員。

就業(yè)薪資:初級就業(yè)崗位薪資3000-5000元，未來發(fā)展崗位薪資7000-10000元。

就業(yè)方向及單位:畢業(yè)后可在食品檢驗檢疫、衛(wèi)生防疫、安全管理等機(jī)構(gòu)及食品加工企業(yè)工作。主要就業(yè)部門:食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生防疫站、君樂寶乳業(yè)、蒙牛集團(tuán)、珍極釀造、匯源果汁等。