河北軌道運(yùn)輸職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)際郵輪乘務(wù)管理(高職（�？疲╊�)專業(yè)解讀

1.專業(yè)介紹

本專業(yè)由學(xué)院客運(yùn)服務(wù)系與天津格雷特國(guó)際船舶管理有限公司共同建設(shè)，實(shí)施“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)方案，建立“現(xiàn)代學(xué)徒制班”，實(shí)現(xiàn)“入校即入職”“ 招生即招工”（自愿與企業(yè)方簽訂現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)協(xié)議）。培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，可持續(xù)發(fā)展的能力、持續(xù)完成工作、實(shí)現(xiàn)良好職業(yè)生涯發(fā)展的能力。掌握本專業(yè)的基本知識(shí)和主要技術(shù)技能，面向國(guó)際郵輪行業(yè)，能夠適應(yīng)海上服務(wù)行業(yè)或相關(guān)類職業(yè)領(lǐng)域服務(wù)和管理第一線，能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。

2.主要開(kāi)設(shè)課程

郵輪概論、郵輪運(yùn)營(yíng)管理、國(guó)際郵輪專業(yè)英語(yǔ)、國(guó)際郵輪服務(wù)英語(yǔ)、國(guó)際郵輪餐飲服務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理、郵輪休閑服務(wù)與管理、國(guó)際郵輪服務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練、形象設(shè)計(jì)與化妝技巧、國(guó)際郵輪服務(wù)心理學(xué)、海事法規(guī)、客源國(guó)概況等。

3.就業(yè)方向

國(guó)際郵輪乘務(wù)專業(yè)主要為豪華郵輪培養(yǎng)海上乘務(wù)的專業(yè)人員。

（1）美國(guó)皇家加勒比郵輪、意大利歌詩(shī)達(dá)郵輪、諾維珍郵輪以及麗星郵輪。

（2）陸地高端星級(jí)酒店、涉外旅游企業(yè)管理服務(wù)人員或政府外事接待服務(wù)等崗位。