晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)(高職（專(zhuān)科）類(lèi))專(zhuān)業(yè)解讀
2025-12-22 22:25:16網(wǎng)絡(luò)整理
學(xué)制：3年
主要課程：烹飪概論、烹飪?cè)稀⑴腼兓竟τ?xùn)練、冷拼與食品雕刻技藝、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)牧霞庸ぜ夹g(shù)、烹飪技術(shù)、面點(diǎn)加工技術(shù)、飲食成本核算
就業(yè)去向：本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向高檔酒店及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線，從事中高檔飯店后廚主廚、行政總總廚、餐飲部經(jīng)理等工作。
掃碼添加企業(yè)微信
免費(fèi)打包領(lǐng)取
2025-2026學(xué)年上期中考試卷答案解析
更新免費(fèi)服務(wù)【2025年最新試卷、書(shū)籍領(lǐng)取】等等
掃碼添加企業(yè)微信
免費(fèi)打包領(lǐng)取
2025-2026學(xué)年上期中考試卷答案解析
更新免費(fèi)服務(wù)【2025年最新試卷、書(shū)籍領(lǐng)取】
