山西藥科職業(yè)學(xué)院中草藥栽培與加工技術(shù)(高職（專(zhuān)科）類(lèi))專(zhuān)業(yè)解讀

專(zhuān)業(yè)代碼：410108    學(xué)制：三年

培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握中藥材生產(chǎn)基地建設(shè)與管理、種子種苗檢驗(yàn)、中草藥種植管理、采收加工等知識(shí)和技能，具備基地管理、種子種苗購(gòu)銷(xiāo)、中藥材購(gòu)銷(xiāo)、植物組培快繁、中藥材驗(yàn)收能力，能夠從事中藥材生產(chǎn)基地管理、中藥材種子種苗檢驗(yàn)、中藥材種植管理、中藥材產(chǎn)地加工、種子種苗購(gòu)銷(xiāo)、中藥材購(gòu)銷(xiāo)、植物組培快繁、中藥材驗(yàn)收等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

核心課程：主要學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)、中草藥鑒定技術(shù)、植物生長(zhǎng)環(huán)境、中藥材生產(chǎn)基地建設(shè)管理、土壤耕作、種子質(zhì)量評(píng)價(jià)及播種移栽、田間常規(guī)管理、病蟲(chóng)害防控、中藥材采收加工、北方道地藥材栽培各論、藥用植物快繁技術(shù)、種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)、中藥材產(chǎn)地加工技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、中藥質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)等課程。

就業(yè)方向：主要面向省內(nèi)外中藥材種植加工基地、中藥材生產(chǎn)企業(yè)、中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)、中藥流通企業(yè)、保健品生產(chǎn)等企事業(yè)單位從事中藥材生產(chǎn)基地管理、規(guī)范化種植、中藥材加工、中藥驗(yàn)收、中藥材購(gòu)銷(xiāo)等工作。