天津渤海職業(yè)技術(shù)學院食品檢驗檢測技術(shù)(高職（�？疲╊�)專業(yè)解讀

食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè) (代碼：490104） ●培養(yǎng)目標本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有扎實的食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)知識和較強操作技能，掌握食品理化檢驗技術(shù)食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官評價、食品生產(chǎn)與管理、食品科學與工程、食品檢驗、食品安全等專業(yè)課程理論及技能，能從事食品生產(chǎn)與管理、食品貿(mào)易、食品衛(wèi)生與安全控制、食品質(zhì)量檢測、營養(yǎng)健康顧問、營養(yǎng)配餐等方面工作的高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)技能人才�！裰鞲烧n程食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官評價、食品加工技術(shù)、食品營養(yǎng)學、營養(yǎng)配餐、食品科學與工程、食品安全與質(zhì)量管理、食品營銷學、儀器分析等�！衤殬I(yè)證書內(nèi)審員；食品檢驗員；白酒、啤酒、黃酒品評員；公共營養(yǎng)師；食品質(zhì)量管理員等�！窬蜆I(yè)方向畢業(yè)生可在食品質(zhì)量監(jiān)督管理部門、檢測機構(gòu)、食品加工企業(yè)、食品貿(mào)易、物流企業(yè)、食品安全與衛(wèi)生防疫部門、營養(yǎng)健康咨詢指導等企事業(yè)單位從事相關(guān)工作。